Blog
125 лет сочинскому чаю: как курорт стал столицей российского чаеводства
В Сочи прошла международная научно-практическая конференция, приуроченная к 125-летию первой в России чайной плантации. Мероприятие объединило учёных, представителей мэрии, турбизнеса и чаеводов на площадке Субтропического научного центра РАН.
Первая чайная плантация появилась в 1901 году в районе Солох-аула, когда крестьянин Иуда Кошман высадил около 800 кустов. Сегодня чай выращивают на 400 гектарах курорта. Местные предприятия — «Шапсугский чай», «Солохаульский чай», «Дагомысчай», «Мацестинский чай», «Хоста чай» — сохраняют уникальные традиции, а проект «Выбирай сочинское» укрепляет статус Сочи как центра российского чаеводства.
На конференции говорили о селекции, генетике и современных агротехнологиях. Благодаря работе российских и китайских учёных выведены холодостойкие сорта чая. Отдельное внимание уделили агротуризму: чайные плантации становятся точкой притяжения для круглогодичного отдыха на курорте.
Приезжайте открывать вкус настоящего сочинского чая. А остановиться можно в уютном гостевом доме «У Татьяны» — всего 3 минуты до моря, тихий двор и всё для душевного отдыха.
Источник: Sochi24.tv
